Chế độ ăn uống góp một phần quan trọng trong điều trị viêm hang vị dạ dày, khi bạn ăn uống đúng chuẩn mức độ bệnh sẽ không trở nên nguy hiểm. Cùng tìm hiểu cụ thể chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm hng vị dạ dày như thế nào nhé!
Viêm hang vị dạ dày là gì?
Viêm hang vị dạ dày là một vấn đề về tổn thương tiêu hóa phổ biến nó là dạng bệnh tự miễn gây ra nhiều khó chịu cho người bệnh. Cụ thể hơn đó là sự tổn thương và viêm trên niêm mạc dạ dày ở vị trí đáy hoặc lớp niêm mạc hang vị.
Viêm hang vị dạ dày
Người bị viêm hang vị dạ dày nên ăn gì?
Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng bị viêm hang vị dạ dày là do chế độ ăn uống không khoa học, thiếu dưỡng chất. Chính vì vậy để cải thiện hoạt động của dạ dày, người bệnh cần có đầy đủ các kiến thức về chế độ ăn uống và rèn luyện chuẩn mực khi bị viêm hang vị.
2.1 Thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao
Nhóm thực phẩm có chứa nhiều tinh bột được biết có khả năng thấm hút dịch vị, giảm đi nồng độ axit có trong dạ dày từ đó sẽ làm dịu đi các cơn đau thượng vị, giúp khắc phục được các tình trạng như ợ nóng, ợ hơi, trào ngược……Ngoài ra, khi bổ sung nhóm thực phẩm này, tinh bột sẽ còn tạo ra lớp màng bao bọc niêm mạc dạ dày giúp các tổn thương sẽ chóng lành và không bị lan rộng.
Hơn nữa, thực phẩm giàu tinh bột còn mang lại cho cơ thể người bệnh nguồn năng lượng và dưỡng chất rất dồi dào. Nó giúp cơ thể khắc phục tình trạng mệt mỏi, suy nhược do viêm hang vị dạ dày gây ra.
Một số thực phẩm giàu tinh bột mà bệnh nhân bị viêm hang vị dạ dày nên sử dụng có thể kể đến như cơm, gạo nếp, bột sắn, bánh mì, khoai lang…. Tuy nhiên, người bệnh ăn khoai lang nhưng hãy tránh sử dụng lúc đói bởi điều này có thể sẽ gây ra tình trạng ợ hơi, ợ chua, và chướng bụng.
Thực phẩm nhiều tinh bột rất tốt cho bệnh nhân viêm hang vị dạ dày
Thực phẩm giàu Protein
Đối với bệnh nhân bị viêm hang vị dạ dày, thực phẩm chứa protein sẽ giúp nâng cao sức đề kháng và phục hồi lại các tổn thương cho cơ thể. Lưu ý, người bệnh chỉ nên bổ sung các loại thực phẩm chứa hàm lượng protein vừa phải, ít chất béo.
Thực phảm có hàm lượng chất béo từ thực vật
Một số loại chất béo lành mạnh từ thực vật mà người mắc viêm hang vị dạ dày nên bổ sung… Chất béo sẽ có tác dụng tạo lớp màng bao phủ niêm mạc dạ dày, và giúp bảo vệ được ổ viêm đồng thời sẽ ngăn chặn sự ăn mòn của dịch vị. Ngoài ra các chất béo lành mạnh còn giúp kháng viêm.
Một số nghiên cứu cho rằng chất béo lành mạnh còn có khả năng điều hòa nhu động ruột, sẽ làm chậm quá trình lão hóa xương, thúc đẩy hẹ tiêu hóa tốt hơn, giúp tăng cường hoạt động của não bộ và tim mạch.
Thực phẩm có khả năng chống oxy hóa
Những thực phẩm có khả năng chống oxy hóa giúp kháng khuẩn, chống viêm. Vì thế, nó sẽ có tác dụng phục hồi lớp niêm mạc bị tổn thương và sẽ giúp bảo vệ hang vị dạ dày một cách hiệu quả.
Nên uống nhiều nước
Uống nhiều nước rất cần thiết
Trong dịch vị dạ dày có chứa 95% còn lại là nước. Vì thế, đối với người mắc viêm hang vị dạ dày cần phải bổ sung đầy đủ lượng 2 – 2,5 lít/ngày giúp trung hòa dịch vị và bảo vệ lớp viêm mạc.
Hơn nữa bệnh nhân bị viêm hang vị dạ dày uống nhiều nước còn có tác dụng trong việc làm mềm thức ăn, thúc đẩy bộ máy tiêu hóa làm việc dễ dàng hơn. Ngoài ra nó còn hạn chế axit tiết quá mức, giảm thiểu được nguy cơ bị ăn mòn dạ dày hoặc xuất huyết dạ dày.
Bị viêm hang vị dạ dày kiêng ăn gì ?
Một số thực phẩm cần kiêng đối với bệnh nhân bị viêm hang vị dạ dày cần lưu ý
3.1 Thực phẩm chứa axit cao: Điển hình như dưa muối, chanh… sẽ gây kích thích lớp niêm mạc dạ dày khiến tình trạng viêm nhiễm trở nặng.
3.2 Thực phẩm chứa quá nhiều gia vị: làm tình trạng viêm nhiễm thêm tồi tệ và sẽ là ngyên nhân xuất hiện thêm nhiều các vết loét ở dạ dày.
3.3 Đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ: khiến dạ dày làm việc co bóp mạnh, khiến dịch vị tiết nhiều. Nguyên nhân này sẽ làm lớp niêm mạc dạ dày bị kích thích và gây ra các tình trạng như ợ hơi, ợ chua và chướng bụng…
3.4 Các chất kích thích :Các chát kích thích có thể làm viêm hang vị dạ tiến triển theo chiều hướng trầm trọng hơn, tiềm ẩn nguy cơ loét hoặc xuất huyết tiêu hóa.
Một số điều cần lưu ý cho bệnh nhân bị viêm hang vị dạ dày
Ngoài việc hấp thụ các thực phẩm có lợi cho sức khỏe, người bệnh cũng cần phải để ý những thói quen sinh hoạt sau:
4.1 Không ăn quá no: Bạn không nên ăn quá nhiều hoặc để cơ thể bạn bị đói, điều này sẽ khiến dạ dày của bạn bị kích thích, hoạt động quá tải. Giải pháp cho bạn là người bệnh nên chia nhỏ bữa ăn, và ăn nhiều bữa một ngày.
4.2 Không lao động quá sức: Bạn hãy luôn giữ trạng thái cân bằng, tinh thần thoải mái. Phân bổ thời gian làm việc, nghỉ ngơi hợp lý, hạn chế thức khuya và ngủ không đủ giấc.
4.3 Đảm bảo dinh dưỡng và tập luyện: Kết hợp chế độ dinh dưỡng cùng với thói quen tập luyện thể dục đều đặn. Người bệnh hãy lựa chọn các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, yoga, thiền…
Lương y Lê Văn Minh
Số điện thoại: 0966.955.510 – 0911.195.510
Địa chỉ: Thôn Hòa Bình, xã Thái Long, Thành phố Tuyên Quang
Website: https://luongylevanminh.vn/
>>> Xem thêm: Thuốc chữa xương khớp tốt nhất hiện nay