Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, với người bị đau dạ dày, việc lựa chọn đúng loại trái cây là điều rất quan trọng để không làm kích ứng niêm mạc, đồng thời hỗ trợ giảm viêm, giảm tiết axit và cải thiện tiêu hóa. Vậy đau dạ dày nên ăn quả gì để tốt cho sức khỏe? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.
Vì sao người đau dạ dày nên ăn trái cây?
Trái cây giàu dưỡng chất thiết yếu như vitamin C, A, E, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày, hỗ trợ phục hồi tổn thương và điều hòa tiêu hóa. Bên cạnh đó, chất xơ hòa tan có trong một số loại trái cây còn giúp làm dịu dạ dày, điều hòa nhu động ruột và giảm cảm giác đầy bụng.
Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng phù hợp. Một số quả có độ axit cao hoặc khó tiêu có thể khiến cơn đau dạ dày thêm nghiêm trọng. Vì vậy, lựa chọn đúng loại quả và ăn đúng cách là điều vô cùng quan trọng.
Người đau dạ dày nên ăn quả gì?
Dưới đây là những loại trái cây được khuyến khích cho người đau dạ dày:
1. Chuối chín
Chuối là loại quả dễ tiêu, chứa nhiều pectin giúp tạo lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày. Chuối cũng giúp trung hòa acid, giảm nóng rát, buồn nôn, đầy hơi và táo bón.
2. Đu đủ chín
Enzyme papain trong đu đủ giúp phân giải protein, hỗ trợ tiêu hóa và giảm áp lực cho dạ dày. Đồng thời, đu đủ còn chứa nhiều vitamin A, C và chất chống viêm.
3. Táo chín
Táo chứa nhiều chất xơ hòa tan (pectin) giúp làm dịu dạ dày, cải thiện tiêu hóa và hạn chế tình trạng trào ngược. Đặc biệt, táo hấp hoặc nướng còn dễ tiêu hơn táo sống.
4. Lê
Lê chứa nhiều nước, chất xơ hòa tan và vitamin C giúp giảm viêm, làm dịu cảm giác nóng rát. Kết cấu mềm của lê chín rất phù hợp với người có dạ dày nhạy cảm.
5. Bơ
Bơ giàu chất béo lành mạnh và kali giúp trung hòa acid, bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày và giảm triệu chứng đau rát. Ngoài ra, bơ còn bổ sung năng lượng mà không gây áp lực tiêu hóa.
6. Dưa hấu
Dưa hấu có tính kiềm nhẹ, hàm lượng nước cao, giúp giảm acid dịch vị và làm dịu dạ dày. Đây là lựa chọn tuyệt vời trong thời tiết nóng.
7. Dưa lưới
Loại quả này dễ tiêu, chứa nhiều nước, kali và vitamin C giúp làm mát và giảm kích ứng dạ dày.
8. Lựu
Lựu giàu polyphenol – chất chống viêm tự nhiên giúp phục hồi niêm mạc tổn thương và giảm đau dạ dày. Tuy nhiên, nên loại bỏ hạt khi ăn để không làm tăng gánh nặng tiêu hóa.
9. Nho chín
Nho chứa chất chống oxy hóa và vitamin C tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng cần chọn loại chín ngọt, ít chua và ăn với lượng vừa phải để tránh kích thích tiết acid.
Trái cây nên tránh khi bị đau dạ dày
- Cam, chanh, quýt, kiwi: có hàm lượng acid cao, dễ gây kích ứng.
- Trái cây chưa chín: khó tiêu, dễ lên men, gây đầy hơi.
- Trái cây sấy khô hoặc chứa nhiều đường: khó tiêu và dễ gây rối loạn tiêu hóa.
Lưu ý khi ăn trái cây nếu bị đau dạ dày
- Không ăn khi bụng đói, tốt nhất ăn sau bữa chính hoặc giữa hai bữa ăn.
- Ăn từng lượng nhỏ để hệ tiêu hóa dễ thích nghi.
- Ưu tiên trái cây chín mềm, ngọt dịu, tránh trái cây lạnh hoặc vừa lấy từ tủ lạnh ra.
- Nếu cơ địa nhạy cảm, nên thử một lượng nhỏ trước khi ăn thường xuyên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Thôn Hòa Bình- xã Thái Long- Thành phố Tuyên Quang